Kaseler Nies’chen ‚Auf den Mauern‘ Riesling Großes Gewächs

Der „Auf den Mauern“ lässt mit seiner faszinierenden Duftkomposition von Steinobst, exotischer Frucht und felsiger Mineralik schon in der Nase keine Zweifel an seiner berechtigten Einstufung als Großes Gewächs aufkommen. Nach saftigem Beginn mit dezenter Frucht übernimmt dann eine straffe Mineralität das Zepter, die jedoch noch genug Platz für zarte Noten von Muskatnuss und Nelkengewürz lässt. Eine feine Säure begleitet, ohne sich aufzudrängen.