Kaseler Nies’chen Riesling Kabinett

In der Nase gefällt der Kabinett von den alten Reben des Nies’chens mit einer ansprechenden Kombination von dezenten Pfirsicharomen, Zitrusspritz und einem Hauch von Steinstaub. Am Gaumen gesellt sich zur Frucht vom Weinbergspfirsich noch süße Grapefruit mit viel Saft und einer feinen Schalennote. Die Säure gibt sich dezent und sorgt im Zusammenspiel mit köstlichen Zitrusnoten für ein stimulierendes Geschmackserlebnis, das durch einen zarten mineralischen Tupfer noch an Komplexität gewinnt.